Начин на приготвяне: Обелете патладжана, нарежете го на кубчета и го поръсете обилно със сол. Оставете за половин час да престои. По този начин ще премахнете горчивината му. През това време си пригответе останалите зеленчуци. Почистете чушките и ги нарежете на парчета. Същото направете с доматите, морковите и чесъна. Овкусете с олиото, оцета, захарта и солта.
Утре мятам две дози, после още две! Ще пиша за резултата задьлжително! Благодаря и целувки!
Първата стъпка от рецептата за маслен сладкиш с ябълки и крем е подготовката на тестото. Смесвате брашното, заедно с бакпулвера в купа, след което добавяте захарта, която сте разбили заедно с яйцата и ванилията. В купата добавяте и маста, и замесвате тесто. Спокойно, вместо свинска…
Ако имате липса в живота си, тогава е моментът да я запълните - независимо дали чрез ново преживяване, човек или предмет. Трябва да направим място за нови начинания по...
Здравейте! Благодаря Ви за рецептата, лютеничката стана страхотна, много вкусна и наистина се оказа лесна за изпълнение, препоръчвам я на всички Ваши читатели:)! Поздрави!
Можно запекать овощи в духовке. С остывших овощей снять кожицу, измельчить по отдельности блендером.
Дано се е получила вкусна лютеница, която да се хареса на Вас и семейството Ви! Да Ви е сладко!
Бульона, който сте отляли, можете да ползвате в супички, манджички и т.н., защото е много богат на вкусове, а и има мазнина в него. Аз току що пасирах поредната доза. Хубав и усмихнат ден от мен и да Ви е сладко!
Една година след последния коментар мога и аз да потвърдя, че рецептата е страхотна. Току-що приключих с моята лютеница, остава само да я сложа в бурканчета – получи се страхотна. Спестих само виното от рецептата – просто защото нямах в момента, но добавих малко целина, която много обичам.
Рецептата: Приготвянето на лютеница е свещенодействие, яденето на лютеница е страст! Любовта към лютеницата е огромна и всепризната. Децата порастват с лютеница, лютеницата е спасила от гладна смърт хиляди студенти, филията с лютеница решава проблемът “какво да ям?” както на закуска, така и на обяд, а и на вечеря. Днес, всеки голям супермаркет отделя цял рафт за да подреди различните видове лютеница, но дори и най-вкусните от тях трудно биха лютеница се преборили с домашната лютеница. Да приготвиш лютеница у дома е лесна задача, стига да имате малко повече свободно време. Всяка къща има своя рецепта за домашна лютеница, затова предложената от Супичка рецепта не претендира, че е единствената, но пък е сполучлива, а резултатът - вкусен! Рецептата за домашна лютеница на Супичка следва всички принципи на Супичка - лесна и възможна за изпълнение от всеки новак в кухнята! Без двор с огнище, без голяма тава, без чушкопек! Само голяма тенджера, барбекю и желание!
Ролята на захарта е да омекоти киселинността от доматите, а също така има и консервиращо действие. Поздрави
Добра идея за мен, който ще прави за първи път лютеница.
Смилате ги с уреда, който притежавате, като е добре да не станат на пюре, ами на малки парчета, за да може да получите автентична лютеница.
Сместта се разбърква добре и се пълнят предварително подготвените буркани. После се запечатват.